Рост цен: какие продукты могут подорожать перед Новым годом

Полномасштабное вторжение России нанесло серьезный вред украинской экономике, что повлекло за собой подорожание даже самых популярных продуктов.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Цены на продукты: в Украине дорожает морковь

В этом году подорожание большинства продуктов заметно ускорилось из-за факторов, прямо или косвенно связанных с российским вторжением, пишет «Фокус».

По версии Агроцентра KSE в рейтинге наиболее подорожавших продуктов в 2022 году места распределились следующим образом:

• лук репчатый: 138%
• морковь: 135%
• яйца куриные категории С1: 76%
• крупа гречневая: 55%
• свинина: 42%
• крупа овсяная: 38%
• пшено: 34%
• сахар: 33%
• сметана жирностью до 15% включительно: 31%
• масло сливочное жирностью до 82,5% включительно: 30%
• молоко пастеризованное жирностью до 2,6% включительно: 24%
• макаронные изделия из мягких сортов пшеницы: 21%
• хлеб ржаной, ржано-пшеничный: 19%
• птица (тушки куриные): 19%
• масло подсолнечное: 16%
• батон: 15%
• картофель: 12%
• мука пшеничная: 10%
• говядина (1 категории): 6%

В декабре рост цен на продовольствие не остановится — на этот период приходится традиционное подорожание отдельных продуктов под влиянием сезонных факторов и праздничного всплеска потребления.

Аналитик Центра исследований продовольствия и землепользования Киевской школы экономики Валентин Литвинов напомнил, что в декабре прошлого года наиболее ощутимо подорожали следующие продукты:

• капуста белокочанная: 77%
• свекла: 45%
• морковь: 45%
• лук репчатый: 24%
• яйца куриные категории С1: 18%

По мнению эксперта в этом году цены на овощи будут стабильны благодаря хорошему урожаю, но при условии продолжения ракетного террора, с большими проблемами могут столкнуться переработчики мясомолочной продукции и производители товаров, требующих специальных условий хранения. То есть, нельзя исключать перебоев с поставками и роста цен на эти группы товаров.

Что же касается цен на яйца, то по мнению Валентина Литвинова, цены на яйца скоро должны выйти на плато, после чего, ближе к февралю-марту, в связи с увеличением производства яиц появятся предпосылки для снижения цен. То есть, яйца начнут дешеветь с февраля 2023 года.

Специалисты Института аграрной экономики прогнозируют в канун Нового года рост розничных цен на следующие продукты:

• мясо: до 7%
• молоко и молокопродукты: до 5-7%
• овощи из борщевого набора: до 5-7%

Впрочем, даже после того, как уляжется праздничный пик потребления, эксперты не видят предпосылок для замедления инфляции.

В частности, глава департамента макроэкономических исследований группы ICU Виталий Ваврищук прогнозирует гарантированный рост потребительских цен до конца зимы. И, по оценке эксперта, только с марта 2023 года возможно появление устойчивого тренда к замедлению инфляции.