В целом за 2016 стоимость фьючерсов на сахар выросла на 28%.
Причиной роста цен эксперты называют засуху в Индии, спровоцированную естественным явлением Эль-Ниньо (колебания температур поверхности воды части Тихого океана у экватора).
В то же время эксперты рассчитывают на увеличение производства в Азии, на более высокое количество урожая в Евросоюзе, а также на стабильное производство в Бразилии.
Прогнозируется, что в 2017-2018 годах мировые запасы сахара превысят спрос на 1-3 млн метрических тонн, прогнозируют эксперты одного из подразделений S & P Global Platts.
Ранее сообщалось, что Кабинет министров планирует повышение минимальных цен на сахар до 9172,57 грн за тонну с 1 сентября 2017 года до 1 сентября 2018 года. Кабмин утвердил проект соответствующего постановления.
В сентябре 2016 года Украина экспортировала рекордный за последние 5 лет объем сахара. Среди стран крупнейших импортеров украинского сахара: Шри-Ланка, Грузия, Азербайджан, Мьянму, Таджикистан.