По прогнозам ученых, осенью украинцев ожидает повышение цен на некоторые продукты питания. По информации аналитиков проекта EastFruit, сейчас в Украине цены на тепличные огурцы продолжают быстро расти.
Причин для сложившейся ситуации есть сразу несколько. Предложение огурцов на рынке сократилось до минимума из-за завершения текущего оборота многими стационарными комбинатами. В то же время, спрос на огурцы оставался на достаточно высоком уровне.
Сегодня украинские тепличные комбинаты предлагают к продаже огурцы по 60-70 грн/кг, что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Столь стремительный рост цен участники рынка аргументируют довольно ограниченное предложение тепличного огурца в условиях повышенного спроса. Выборки в комбинатах заметно снизились после ухудшения погодных условий. Также поддержка ценам оказывает отсутствие конкуренции со стороны турецкой продукции.
Но даже после очередного подорожания сегодня тепличные огурцы в Украине стоят в среднем на 10% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Однако отраслевые эксперты не исключают, что дальнейшее удорожание в этом сегменте может крайне негативно отразиться на темпах сбыта тепличного огурца.
Напомним, в Украине цены на лук могут несколько возрасти. Эксперты прогнозируют, что стремительного подорожания до рекордных прошлогодних показателей не произойдет.