Минагрополитики предлагает весить яйца: обнародован проект новых правил продажи

В Украине планируется ввести новые требования к продаже куриных яиц. Это предполагает проект   приказа   Министерства аграрной политики и продовольствия Украины "Об утверждении требований к куриным яйцам".

После принятия документа при реализации яиц будут учитывать вес и внешний вид товара. 

Предусмотрено утверждение ряда требований к куриным яйцам, в частности:

• сортировка яиц по их качеству и по весу;
• штамповка яиц;
• маркировка упаковок (контейнеров) и транспортной тары для яиц;
• маркировка контейнеров для промышленных яиц и предоставление информации потребителю при поштучной продаже яиц;
• упаковка и переупаковка яиц;
• требования к записям, которые должны вести операторы рынка.
• Классификация яиц на два класса: А и В.

Класс А:

Такие яйца должны быть чистыми, без посторонних запахов, с неповрежднгглй скорлупой, с малоподвижным желтком без четких контуров.

Класс В:

К этому классу отнесут все яйца, не отвечающим требованиям класса А.

Классификация яиц по весу:

• XL (очень крупные): яйца, вес которых составляет 73 г и больше
• L (большие): яйца, вес которых составляет 63 г и более, но меньше 73 г
• М (средние): яйца, вес которых составляет 53 г и более, но меньше 63 г
• S (малые): яйца, вес которых составляет менее 53 г

Напомним, что 21 января на ZN.ua было опубликовано расследование, в котором Министерство обороны обвинили в закупке продуктов по завышенным ценам. В обнародованных контрактах оказались, например, яйца, единица измерения по которым стояла - килограммы. В результате стоимость одного яйца оказалась на уровне 17 грн, при том что в розничной торговле одно яйцо стоит до 7 грн. за штуку.