Эксперты объяснили, будет ли в Украине дефицит сахара

Из-за военной агрессии РФ и боевых действий в Украине выросли цены на продукты. По прогнозу аграриев, в Украине в следующем году не ожидается дефицит соли и сахара. Украинские сахарные заводы смогут произвести 1 миллион 100-150 тысяч тонн сахара.

Этого хватит для обеспечения населения сахаром. Об этом сообщил заместитель директора института аграрной экономики Николай Пугачев в эфире общенационального марафона на «Суспільном».

По словам Пугачева, в этом году украинские аграрии посеяли 180 тысяч гектаров сахарной свеклы.

«Это около ⅘ от того показателя, который был в 2021 году. По прогнозам института аграрной экономики, будет собрано около 7,5-7,8 миллиона тонн сахарной свеклы. Из него наши сахарные заводы смогут произвести 1 миллион 100-150 тысяч тонн сахара. Этого сахара будет достаточно, чтобы обеспечить украинское население», – объяснил он.

Эксперт подчеркнул, что в 2021 году потребление в Украине сахара составляло чуть больше одного миллиона тонн сахара.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

"Артемсоль" не сможет поставлять техническую соль: чем будут обрабатывать дороги этой зимой

«То есть будет произведено больше, чем потреблено в прошлом году, плюс есть переходные запасы, превышающие 300 тысяч тонн», – сказал он.

Пугачев добавил, что для спиртовой отрасли сахара тоже хватит. Однако цена на этот продукт может повыситься на 10-12%.

«В Украине сахар по темпам роста цен стал рекордсменом в 2021 году – на 61,5% выросла цена. К этому прилагаются проблемы, вызванные войной. Это проблемы с логистическими затратами, повышение цен на энергоносители и топливо. В себестоимости производства сахара именно энергоносители и горючее составляют 60-70%», – разъяснил специалист.

По его мнению, цены на сахар в Украине продолжат рост.

«Но мы прогнозируем, при условии макроэкономической стабильности, рост цен на сахар в течение года не более чем на 10-12%», – резюмировал эксперт.