Эксперт рассказал, как изменилась сфера растениеводства за годы независимости Украины

Если считать, что успех растениеводства — это высокие валовые сборы, рост урожайности и производительности труда, то успех в Украине, безусловно, есть, пишет в своей статье ZN.UA бывший первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Максим Мартынюк. Он отметил, что эта отрасль АПК не только восстановилось до уровня 1990 года, но и смогло превысить его на 7,5%.

“В 2017–2019 годах мы последовательно ставили новые рекорды по валовому сбору зерновых и зернобобовых. Средняя урожайность зерновых увеличилась с 26,5 ц/га в 1991 году до 49 ц/га в 2019-м, а подсолнечника — с 14,6 до 26 ц/га, соответственно. Если в 1980-х годах за урожайность сахарной свеклы 300 ц/га можно было получить звание Героя соцтруда, то в независимой Украине аграрии собирают в среднем 450–500 ц/га. Валовые сборы зерна увеличились с 38 млн тонн в 1991 году до 75 млн — в 2019-м, а подсолнечника — с 2,3 млн тонн до 15,2 млн, соответственно”, - пишет Мартынюк.

Однако, по его словам, самые большие изменения произошли в структуре посевных площадей. Мартынюк объяснил, что за 29 лет посевные площади под соей выросли в 13 раз, а под рапсом — в 15,5 раза. Больше всего сократили площади посевов сахарной свеклы, которой в севооборотах стало в семь раз меньше.

Автор добавил, что в целом прослеживается четкая тенденция к перераспределению посевных площадей в пользу более маржинальных. 

“Успех растениеводства тоже имеет экономическую основу. Ведь что такое растениеводство? Это производственный цикл продолжительностью 7–10 месяцев, это высокопроизводительная техника, которую можно перемещать с юга на север страны в периоды пиковых нагрузок, это семь наемных работников на тысячу гектаров, это, в конце концов, ликвидная на внешних рынках продукция, которая обеспечит 300–500 долл. на гектар прибыли до уплаты налогов и финансовых обязательств”, - пишет Мартынюк.

По его словам, не стоит забывать, что экспорт продукции растениеводства — это экспорт товаров с низкой добавленной стоимостью. 

“Политики любят называть зерно сырьем, что является ошибкой. Но очевидно, что мы можем вместо части зерна экспортировать продукты его переработки. И это не мука и макароны, это мясо и другая продукция животноводства”, - добавил автор.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

В прошлом году сельское хозяйство достигло 80% уровня, на котором оно было в последний год существования УССР - эксперт

Подробнее о трендах в цифрах в сфере АПК читайте в материале Максима Мартынюка "Украина аграрная: цифры как производная политики", подготовленного ко Дню независимости в рамках проекта ZN.UA "Украина 1991-2020".