ПЕСТИЦИДЫ НА ВАШЕЙ… ТАРЕЛКЕ

Вот и подошло время итогов. Письма читательниц, полученные нами на протяжении двух туров викторины, продемонстрировали небезразличие к пестицидной теме.

Пестициды, столь повышающие эффективность сельскохозяйственного производства, отнюдь не безобидны для окружающей среды. «Большинство хлорорганических и фосфороорганических соединений угнетающе действуют на почвенные микроорганизмы. Все пестициды при накоплении их в почве нарушают ее санитарный режим. Пестициды загрязняют водоемы, вызывая гибель водных организмов. Загрязненные пестицидами почва и вода, а также авиационно-химические работы - источники загрязнения воздуха, - пишет Юлия Гиль из Запорожья. - В организм человека пестициды попадают с пищей, водой и атмосферным воздухом. При попадании большого количества этих веществ в организм наблюдается острое отравление. Однако чаще население подвержено постоянному воздействию малых количеств пестицидов, что приводит к хроническим отравлениям и усугублению течения некоторых заболеваний. Помимо этого пестициды являются сильными мутагенами и канцерогенами, могут вызывать уродства у потомства и нарушать нормальное развитие зародыша. Пестициды вызывают аллергические реакции у восприимчивых людей, влияют на иммунную реактивность организма. Высокая биологическая активность пестицидов связана с их назначением, способностью проникать в организм различными путями, преодолевать тканевые и клеточные барьеры, взаимодействовать с активными компонентами клеток и таким образом влиять на обмен веществ».

Правда, сказать решительное «нет» пестицидам пока трудно. «Пораженные болезнями овощи и фрукты способны причинить нашему здоровью гораздо больший вред, чем разумная химобработка, - считает Елена Сытник из Днепропетровска. - Мы обречены балансировать на грани экологичности и эффективности нашего земледелия». И все же, при всей трудности борьбы с вредителями, человек постоянно ищет альтернативу. Проще всего это сделать на нескольких сотках: «Вот почти десять лет я тружусь на даче. И с каждым годом все трудней становится вырастить здоровый урожай, но ненависть к ядам помогает мне не обращаться к пестицидам, - пишет Вера Годовалова из Бердичева. - Стараюсь применять агротехнический и биологический методы, выращивать более устойчивые сорта». Или в более масштабных размерах: «Для выращивания экологически чистых продуктов проведены глобальные исследования по генной инженерии - чтобы растения не были подвержены многим заболеваниям. А это требует огромной финансовой поддержки», - отмечает Ольга Назаренко из Кривого Рога. «В настоящее время целесообразно использовать как биологическую защиту растений, так и небольшое количество пестицидов, - считает Вероника Осипова из Киева. - Наравне с применением этих мер борьбы необходимо изучать биологию и физиологию вредителей, чтобы избежать применения неоправданно больших доз пестицидов».

Акция, проводимая «Зеленим досьє» при поддержке ПРООН и Агентства охраны окружающей среды США, вскрыла несколько тенденций. Во-первых, то, что подобные темы нужно обсуждать. Во-вторых, что в споре рождаются предложения. И в-третьих, что спасение от экологических бедствий в наших руках. Рассматривая ваши письма, уважаемые читательницы, жюри во главе с академиком НАНУ, директором Украинского НИИ медицины труда Юрием Кундиевым, принимало во внимание не только правильность ответов, но также и системность знаний, умение мыслить как глобально, так и необычно, личную позицию. Прежде всего мы хотели бы поблагодарить всех, кто написал нам.

А вот имена наших победителей и обладателей главных призов. Самые интересные и правильные ответы прислали Юлия Гиль из Запорожья и Елена Сытник из Днепропетровска. (Поэтому первых места у нас два.) На втором месте Вероника Осипова из Киева. Вера Годовалова из Бердичева и Ольга Назаренко из Кривого Рога получают поощрительные призы. Наши поздравления победителям!

И в заключение сообщаем правильные ответы на вопросы II тура викторины:

1. Назовите три пути, по которым пестициды могут попасть с дачного участка в организм человека, и приведите примеры.

Это кожа, дыхательные пути и желудочно-кишечный тракт.

При непосредственном контакте с пестицидами поражению наиболее подвержена кожа. Она самый распространенный и опасный путь проникновения пестицидов в организм человека. Довольно часты случаи, когда ядохимикаты с кожи попадают в желудочно-кишечный тракт - для этого достаточно забыть помыть руки после работы с ними.

Пестициды можно «съесть» с продуктами (если эти продукты были выращены с применением ядохимикатов). Кроме этого не следует забывать, что пестициды обладают способностью накапливаться.

2. Как вы считаете, стоит ли отказываться от грудного вскармливания при наличии в молоке матери ДДТ?

ДДТ безусловно опасен для здоровья ребенка. Однако концентрация его в грудном молоке незначительна, поэтому от грудного кормления отказываться не стоит. И польза от материнского молока для малыша намного перекрывает вред от опасных веществ.

3. Назовите первые общие признаки отравления пестицидами, характерные для небольших доз.

Первые признаки отравления пестицидами похожи на симптомы, которые испытывает человек, заболевая гриппом, или, например, с похмелья. Это сонливость, головная боль, головокружение, повышенное потоотделение, нарушение зрения, рвота. Возможны также боль в животе и судороги. При отравлении пестицидами обычно наблюдаются три или более таких признаков. Проявляются они, как правило, уже во время контакта с пестицидами или некоторое время спустя.

4. Целесообразно ли, по вашему мнению, вместо пестицидов использовать выведенные с помощью генной инженерии сорта растений, устойчивые к вредителям?

Невозможно отдать предпочтение ни пестицидам, ни трансгенным растениям. Строго говоря, использование пестицидов в сельском хозяйстве не исключает использования трансгенных растений и наоборот. Выращивание трансгенных растений, несущих в себе ген устойчивости к какому-либо патогену, способно значительно снизить расходы пестицидов, применяемых против этого патогена. Однако, различные микроорганизмы и насекомые-вредители сельскохозяйственных культур имеют значительный потенциал приспосабливаемости как к действующим против них химическим веществам, так и к веществам, вырабатываемым самим растением, что предполагает постоянный поиск новых действующих агентов. В любом случае основой эффективной и безопасной для человека защиты растений должен быть комплекс различных фитосанитарных мероприятий, а не односторонний упор на пестициды или трансгенные растения. На сегодняшний день данных о неблагоприятных последствиях генетически модифицированных растений для здоровья человека нет, что, однако, не исключает необходимости их дальнейшего всестороннего изучения.