Через військове вторгнення Росії в Україні зростають ціни на продукти. Зокрема, подорожчання торкнулося овочів. Так, українські фермери цього тижня підвищили відпускні ціни на моркву. Про це повідомили аналітики EastFruit.
Чому подорожчала морква
За словами гравців ринку, зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у цьому сегменті. Водночас більшість господарств призупинили продажі моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін, і розпочати реалізацію цих коренеплодів вони планують на початку березня.
Станом на 21 лютого морква надходила у продаж по 20-28 грн/кг ($0,55-0,77/кг), що в середньому на 11% дорожче, ніж тижнем раніше.
Галузеві експерти наголосили, що підвищувати ціни продавцям вдається через обмежену пропозицію цих коренеплодів на ринку, оскільки багато українських господарств уже фактично завершили сезон реалізації торішньої моркви. При цьому торгова активність у цьому сегменті залишається досить високою.
У результаті українським виробникам вдається реалізовувати моркву в середньому вдвічі дорожче, ніж у другій половині лютого 2022 року. При цьому гравці ринку зазначили, що ціни на цю продукцію продовжать зростати й надалі. Такий прогноз вони пояснюють високим попитом на моркву, а запаси цього коренеплоду в українських господарствах вже виснажені.
Раніше ми писали, що в Україні знижується ціна на цибулю.