Из-за военного вторжения России в Украине растут цены на продукты. В частности, подорожание коснулось овощей. Так, украинские фермеры на этой неделе повысили отпускные цены на морковь. Об этом сообщили аналитики EastFruit.
Почему подорожала морковь
По словам игроков рынка, росту цен способствует заметное повышение торговой активности в этом сегменте. В то же время, большинство хозяйств приостановили продажи моркови высокого качества в ожидании еще большего роста цен, и начать реализацию этих корнеплодов они планируют в начале марта.
По состоянию на 21 февраля морковь поступала в продажу по 20-28 грн/кг ($0,55-0,77/кг), что в среднем на 11% дороже, чем неделею ранее.
Отраслевые эксперты подчеркнули, что повышать цены продавцам удается из-за ограниченного предложения этих корнеплодов на рынке, поскольку многие украинские хозяйства уже фактически завершили сезон реализации прошлогодней моркови. При этом торговая активность в этом сегменте остается достаточно высокой.
В результате украинским производителям удается реализовывать морковь в среднем вдвое дороже, чем во второй половине февраля 2022 года. При этом игроки рынка отметили, что цены на эту продукцию продолжат расти и дальше. Такой прогноз они объясняют высоким спросом на морковь, а запасы корнеплода в украинских хозяйствах уже истощены.
Ранее мы писали, что в Украине снижается цена на лук.