Середні ціни на продукти харчування у вересні поточного року в порівнянні з вереснем 2020 року зросли на 14,3%.
Показник став вище загальної інфляції, яка становила 11,0%, повідомляє Державна служба статистики (Держстат).
За даними статистичного відомства, серед продуктів харчування найбільше подорожчали:
- цукор — на 88,0%,
- олія соняшникова — на 71,7%,
- яйця — на 60,7%.
Хліб подорожчав на 17,2%, м'ясо і м'ясопродукти — на 12,3%, масло — на 10,9%, молоко — на 8,7%, сир і сир — на 7,9%, риба та рибопродукти — на 7, 4%, овочі — на 1,7%.
При цьому фрукти впали в ціні на 3,5%.
Раніше повідомлялося, що подорожчання газу в сім разів у порівнянні з цінами попереднього року і подвоєння вартості електроенергії, очевидно, призведе до збільшення їх частки в собівартості хліба, повідомив президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Юрій Дученко.
За його словами, при пікових значеннях цін на енергоносії ціна буханки хліба збільшиться до 15-20%.
За даними Дученко, 90% великих і більшість малих хлібопекарських підприємств використовують газ для виробництва хліба та хлібобулочних виробів, при цьому в структурі енергоспоживання підприємств галузі 60% становить газ, а електроенергія - 40%.
Також повідомлялося, що реальні доходи українців за перший квартал 2021 року зросли на 5,6%. Їх зростання значно прискорилося в порівнянні з першим кварталом минулого року (1,0%).
За даними відомства доходи населення України склали 1079,8 млрд гривень, а витрати - 1166,4 млрд гривень. Скорочення заощаджень склало 86,5 млрд гривень. Наявний дохід у розрахунку на одну людину склав 18 969 гривень.