В Україні цього тижня спостерігається зростання цін на картоплю. Нинішнє подорожчання цього овоча збігається з початком масового збирання пізніх сортів картоплі у місцевих господарствах. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Так, станом на 26 вересня, фермери пропонували до продажу картоплю по 15-20 грн/кг ($0,36-0,48/кг), що в середньому на 18% дорожче ніж тижнем раніше.
Виробники пояснили, що зараз попит суттєво перевищує пропозицію, а більшість виробників вважають за краще закласти максимальні обсяги якісної картоплі для тривалого зберігання. Вони додали, що нинішня ситуація на ринку картоплі сприятиме подальшому зростанню цін.
«Також на ринок продовжують надходити повідомлення про різке зниження виробництва картоплі у господарствах населення північних та центральних регіонів України через посуху», – йдеться у повідомленні.
Аналітики зазначили, що в аналогічний період 2023 року місцеві виробники реалізовували картоплю в середньому на 65% дешевше, ніж сьогодні. Зараз оптові ціни на картоплю є найвищими, як мінімум за останні сім років.
За словами операторів ринку, така цінова різниця пов'язана з загальним зниженням урожайності картоплі в поточному сезоні через несприятливі кліматичні умови в період вегетації.
«Максимально негативний вплив мала спекотна посушлива погода практично на всій території України протягом усього липня поточного року», – йдеться у повідомленні.
Раніше у Мінагрополітики розповіли, чи вистачить українцям фруктів та ягід в цьому році та чи зростуть на них ціни.