В Украине на этой неделе наблюдается рост цен на картофель. Нынешнее подорожание этого овоща совпадает с началом массового уборки поздних сортов картофеля в местных хозяйствах. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 26 сентября, фермеры предлагали к продаже картофель по 15-20 грн/кг ($0,36-0,48/кг), что в среднем на 18% дороже недели ранее.
Производители объяснили, что сейчас спрос существенно превышает предложение, а большинство производителей предпочитают заложить максимальные объемы качественного картофеля для длительного хранения. Они добавили, что нынешняя ситуация на рынке картофеля будет способствовать дальнейшему росту цен.
«Также на рынок продолжают поступать сообщения о резком снижении производства картофеля в хозяйствах населения северных и центральных регионов Украины из-за засухи», – говорится в сообщении.
Аналитики отметили, что в аналогичный период 2023 года местные производители реализовывали картофель в среднем на 65% дешевле, чем сегодня. Сейчас оптовые цены на картофель самые высокие, как минимум за последние семь лет.
По словам операторов рынка, такая ценовая разница связана с общим снижением урожайности картофеля в текущем сезоне из-за неблагоприятных климатических условий в период вегетации.
«Максимально негативное влияние оказала жаркая засушливая погода практически на всей территории Украины в течение всего июля текущего года», – говорится в сообщении.
Ранее в Минагрополитики рассказали, хватит ли украинцам фруктов и ягод в этом году и возрастут ли на них цены.