В Україні зросла ціна на продукти для борщового набору. Подорожчання торкнулося всіх продуктів для приготування борщу, окрім буряка. Про це повідомляють аналітики сервісу доставки продуктів Zakaz.ua, пише видання Аgro Portal.
Аналітики зазначили, що порівняно з січнем 2023 року, станом на 24 квітня ціна на буряк знизилася на 43%. Цей овоч коштує близько 7 грн.
«Також не змінились ціни на томатну пасту та соняшникову олію, цінники тримаються на рівні з січневими. Своєю чергою, картопля у середньому подорожчала на 7%, морква — на 35%, а сметана — на 3%. Найбільше підскочила ціна на капусту — на 48%, кілограм білоголової нині вартує в середньому 24 грн/кг», – йдеться у повідомленні.
Одним з найдорожчих складників борщового набору є м'ясо. Так, у квітні свинина подорожчала на 19%.
Раніше ми писали, що в Україні зросла ціна на білокачанну капусту. Експерти повідомляють, що в країні є високий попит на неї, тоді як запаси цієї продукції в господарствах виснажені.