Від початку 2023 року в Україні спостерігається зростання відпускних цін на яблука. Це пов’язують із помітною активізацією торговельно-закупівельної діяльності у цьому сегменті, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Чому зросли ціни на яблука
Учасники ринку зазначили, що якщо перед новорічними святами попит на місцеве яблуко був відносно невисоким, то вже зараз високу зацікавленість у закупівлі цієї продукції виявляють покупці практично всіх категорій.
За словами аналітиків, пропозиція яблука високої якості на ринку є досить обмеженою, що також сприяє зростанню цін на цю продукцію.
«Багато садівників зараз пропонують до продажу в основному продукцію, якість якої почала погіршуватися внаслідок тривалого зберігання. Водночас якісне яблуко вони планують продавати не раніше за початок весни», – наголосили експерти.
Аналітики пояснили, що через нестабільність на валютному ринку ціна на імпортне яблуко в Україні також помітно зросла, що надає додаткову підтримку ціновому зростанню на ці фрукти з місцевих господарств.
«Як результат лише з початку поточного місяця ціна на якісне яблуко в Україні зросла в середньому на 37%. Сьогодні місцеві господарства готові вести відвантаження цих фруктів від 9 до 15 грн/кг ($0,47-0,74/кг) залежно від калібру та сорту, причому вони зазначають, що найбільший попит мають яблука червоних сортів», – резюмували експерти.