Напередодні Всесвітнього дня вегетаріанства — 1 жовтня — був складений рейтинг вартості найпоширеніших овочів в 98 країнах світу, повідомляє Picodi.com.
Для порівняння вартості овочів були відібрані чотири категорії: картопля, помідори, ріпчаста цибуля і салат.
Серед 98 країн, які потрапили в рейтинг, найбільш дорогими виявилися Японія, Південна Корея, Пуерто-Ріко і Швейцарія. Ці країни вже історично займають перші місця в рейтингу дорожнечі овочів.
В Єгипті та Індії найнижча вартість помідорів і вона не перевищує 12,6 ₴. Що не дивно, адже ці країни належать до найбільших виробників томатів. В Україні середня ціна за кілограм помідорів — 38,5 ₴ — це 45 місце рейтингу. У сусідніх Румунії та Молдові вартість томатів нижче — 37 ₴ і 32,2 ₴ відповідно. Решта сусіди не можуть похвалитися низькими цінами: Польща - 50,8 ₴/кг, Угорщина — 51 ₴/кг, Білорусь — 50,3 ₴/кг. В Японії любителям помідорів доведеться заплатити 158,9 ₴ за кілограм. Трохи дешевше в Південній Кореї — 152 ₴.
Україна, як і США, Індія, Росія, Китай — один з найбільших виробників картоплі. Попри це, Україна займає лише 13 місце за вартістю коренеплоду — 13 ₴ за кілограм. За ціною нижче 10 ₴ картоплю продають в Туреччині, Пакистані та Бангладеш. А ось в Пуерто-Рико, Південної Кореї і Японії вартість в 7 разів вище: 89,7 ₴, 94,4 ₴ і 96,9 ₴ за кілограм відповідно.
За вартістю ріпчастої цибулі Україна увійшла в топ-5 країн з найнижчою ціною. В середньому в нашій країні цей овоч можна купити за 9,1 ₴/кг. Дешевше тільки в Казахстані (8,9 ₴/кг), Пакистані (8,7 ₴/кг), Узбекистані (7,7 ₴/кг) і Туреччини (7,6 ₴/кг). А в сусідній Польщі ціна вище більш ніж у 2 рази — 21,7 ₴ за кілограм. У трійку антилідерів з найвищими цінами потрапили Японія, Пуерто-Рико і Люксембург.
З точки зору цін на салат Україна розташувалася на 44 позиції нашого рейтингу з ціною 24,2 ₴ за штуку. Найнижчою вартістю салату можуть порадіти жителі Узбекистану (6,8 ₴/шт), Єгипту (7,7 ₴/шт), Непалу (8,3 ₴/шт), Тунісу (8,6 ₴/шт) і Пакистану (8, 4 ₴/шт). А найвищу ціну платять в Ісландії, Норвегії та Пуерто-Рико: 67,7 ₴, 69,1 ₴ і 68,4 ₴ відповідно.
Придбати умовний овочевий кошик з продуктами, розглянутими в даному дослідженні, найвигідніше в Пакистані (38,7 ₴), Єгипті (39 ₴) і Туреччини (48,2 ₴). За овочевий набір в Україні доведеться заплатити 84,8 ₴. В Японії набір коштує в 4,5 раза дорожче — 379,1 ₴.
Методологія і джерела даних
Ціни продуктів, зазначені в цьому дослідженні, взяті з сайту numbeo.com, де збираються тисячами користувачів з усього світу. Для конвертації валют використаний середній курс Google Finance за першу половину вересня 2021 р. Статистика по виробництву овочів взята з сайту Продовольчої та сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО).
Раніше повідомлялося, що команда німецьких психологів виявила зв'язок, що серед вегетаріанців спостерігається високий рівень депресивного стану ніж у тих, хто не дотримується рослинної дієти.