У Росії різко подорожчала гречана крупа. За минулий тиждень оптові ціни підвищилися на 1,685 тис. рублів, до 39,915 тис. рублів (близько 640 доларів) за тонну. Тижнем раніше зростання становило 255 рублів.
У червні цього року середня ціна на гречку склала 38,564 тис. рублів, у липні 2014 року - 16,673 тис. рублів за тонну.
Два тижні тому оптові ціни на рис в Росії підскочили на 3,5 тис. рублів за тонну до 39 835 рублів.
Як заявив заступник генерального директора Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР) Ірина Глазунова, у другій половині поточного сезону (з початку весни 2015 року) деякі виробники гречаної крупи мали проблеми із сировиною.
За словами Глазунової, причина в тому, що не весь урожай гречки в Алтайському краї - найбільшому її виробника - через погодні умови був прибраний восени минулого року. У результаті валовий збір гречки у 2014 році склав 662 тис. тонн, що трохи перевищує мінімальну потребу російського ринку, яка, за оцінками ІКАР, становить 650 тис. тонн. У 2013 році збір гречки склав 834 тис. тонн, нагадала вона.
Раніше міністр сільського господарства РФ Олександр Ткачов сказал, що збір гречки в цьому році прогнозується в обсязі 780 тис. тонн. Однак у експертів зернового ринку цей показник викликає сумнів. Передусім, через скорочення площ під гречкою.
Нагадаємо, що восени 2014 року в Росії почалася справжня паніка через дефіцит гречаної крупи. Тоді ж в РФ істотно зросли ціни не лише на гречку, а й на інші продукти харчування.