В России резко подорожала гречневая крупа. За минувшую неделю оптовые цены повысились на 1,685 тыс. рублей, до 39,915 тыс. рублей (около 640 долларов) за тонну. Неделей ранее рост составлял 255 рублей.
В июне этого года средняя цена на гречку составила 38,564 тыс. рублей, в июле 2014 года - 16,673 тыс. рублей за тонну.
Две недели назад оптовые цены на рис в России подскочили на 3,5 тыс. рублей за тонну, до 39 835 рублей.
Как заявил заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, во второй половине текущего сезона (с начала весны 2015 года) некоторые производители гречневой крупы испытывали проблемы с сырьем.
По словам Глазуновой, причина в том, что не весь урожай гречихи в Алтайском крае - крупнейшем ее производителе - из-за погодных условий был убран осенью прошлого года. В итоге валовой сбор гречихи в 2014 году составил 662 тыс. тонн, что немногим превышает минимальную потребность российского рынка, которая, по оценкам ИКАР, составляет 650 тыс. тонн. В 2013 году сбор гречихи составил 834 тыс. тонн, напомнила она.
Ранее министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев сказал, что сбор гречихи в этом году прогнозируется в объеме 780 тыс. тонн. Однако у экспертов зернового рынка этот показатель вызывает сомнение. Прежде всего, из-за сокращения площадей под гречихой.
Напомним, что осенью 2014 года в России началась настоящая паника из-за дефицита гречневой крупы. Тогда же в РФ существенно выросли цены не только на гречку, но и на другие продукты питания.