В Україні зросли ціни на картоплю. Серед причин подорожчання виробники називають активізацію попиту. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
За словами виробників, у закупівлях були зацікавлені як великі оптові компанії, які планують закладку продукції в сховища, так і роздрібні супермаркети, які поповнюють запаси для поточних продажів.
Так, станом на 8 листопада, якісну картоплю продають по 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Фермери зауважили, що підвищувати ціни в даному сегменті їм дозволив не тільки високий попит, а й скорочення пропозиції даної продукції на ринку – збиральна кампанія в більшості регіонів країни вже фактично завершується.
Аналітики пояснили, що більшість великих виробників продовжують стримувати продажі картоплі, що тільки сприяє зростанню цін у цьому сегменті.
Фермери додали, що у поточному сезоні дуже високий відсоток некондиційної продукції, яка не придатна до закладання на тривале зберігання.
Слід зазначити, що зараз середня ціна на картоплю в Україні на 46% вище, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому більшість виробників планують і далі підвищувати ціни на якісну картоплю.
Раніше ми писали, що в Україні цього тижня зросли відпускні ціни на цибулю.