В Украине выросли цены на картофель. Среди причин подорожания производители называют активизацию спроса. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
По словам производителей, в закупках были заинтересованы как крупные оптовые компании, планирующие закладку продукции в хранилища, так и розничные супермаркеты, пополняющие запасы для текущих продаж.
Так, по состоянию на 8 ноября, качественный картофель продают по 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Фермеры отметили, что повышать цены в данном сегменте им позволил не только высокий спрос, но и сокращение предложения данной продукции на рынке – уборочная кампания в большинстве регионов страны уже практически завершается.
Аналитики объяснили, что большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что способствует росту цен в этом сегменте.
Фермеры добавили, что в текущем сезоне очень высокий процент некондиционной продукции, не пригодной для закладки на длительное хранение.
Следует отметить, что сейчас средняя цена на картофель в Украине на 46% выше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом большинство производителей планируют и дальше повышать цены на качественный картофель.
Ранее мы писали, что на Украине на этой неделе выросли отпускные цены на лук.