UA / RU
Підтримати ZN.ua

В Україні зросли ціни на продукти: що подорожчало найбільше

Стрімке зростання цін зафіксовано на деякі групи товарів.

Через військове вторгнення РФ в України тривають бойові дії та зростають ціни на продукти. Так, за підсумками жовтня, зростання цін на деякі групи товарів стрімко пришвидшилося, а на інші – сповільнилося. Про це йдеться у повідомленні НБУ.

В Україні сповільнилося зростання вартості борошна, гречки та інших круп під впливом кращих, ніж очікувалося, урожаїв. Сповільнилося й подорожчання овочів, насамперед борщового набору, як вказали у НБУ, «завдяки розширенню пропозиції з центральних та північних областей».

Повідомляється, що при цьому загалом зростання цін на сирі продукти харчування, за даними НБУ, у жовтні стрімко пришвидшилося (до 47,1% р/р).

Вагомий внесок у таку динаміку мало суттєве подорожчання яєць. Фахівці пояснюють це знищенням птахофабрик, зростанням виробничих витрат і порушенням технологічних ланцюгів виробництва яєць на початку війни, поточними проблемами з енергопостачанням, а також зменшенням поголів’я курей на вирощуванні в домогосподарств, у тому числі через міграцію населення.

За інформацією НБУ, вищі темпи зростання цін демонструють фрукти (імпортні) через курсові ефекти, ускладнену логістику та збільшення їх вартості на світових ринках.

Читайте також: Харчі за мінімалку: як окупація вплинула на ціни й гаманці українців

«Швидше дорожчала й свинина з огляду на обмежену пропозицію живця свиней та перебої з електропостачанням», – йдеться у повідомленні.

Через підвищення вартості енергоносіїв та повільніших (порівняно з минулим роком) темпів збору цукрового буряку прискорилося підвищення цін на цукор.

Оброблені продовольчі товари також демонстрували прискорення зростання цін, але дещо менше, ніж сирі – до 27,2% р/р. Так, швидше дорожчали м’ясні продукти, кондитерські вироби, безалкогольні напої та соуси внаслідок збільшення виробничих витрат бізнесу через вищу вартість сировини, енергії та логістики.

Читайте також: В Україні продовжують підвищуватися закупівельні ціни на молоко

За даними НБУ, прискорилося зростання цін і на сухофрукти, рибні продукти, оливкову та соняшникову олію і похідні останньої (майонези, маргарини, спреди) на тлі подальшого перенесення на ціни зміни курсу гривні. З огляду на суттєве розширення експорту молочної продукції з України збільшилася вартість масла та сирів на внутрішньому ринку.

Раніше аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка пояснив, чому в Україні подорожчало м'ясо.