Из-за военного вторжения РФ в Украину продолжаются боевые действия и растут цены на продукты. Так, по итогам октября рост цен на некоторые группы товаров стремительно ускорился, а на другие – замедлился. Об этом говорится в сообщении НБУ.
В Украине замедлился рост стоимости муки, гречки и других круп под влиянием лучших урожаев, чем ожидалось. Замедлилось и подорожание овощей, прежде всего, борщового набора, как указали в НБУ, «благодаря расширению предложения из центральных и северных областей».
Сообщается, что при этом в целом рост цен на сырые продукты питания, по данным НБУ, в октябре стремительно ускорился (до 47,1% г/г).
Весомый вклад в такую динамику имело существенное подорожание яиц. Специалисты объясняют это уничтожением птицефабрик, ростом производственных затрат и нарушением технологических цепей производства яиц в начале войны, текущими проблемами с энергоснабжением, а также уменьшением поголовья кур на выращивании у домохозяйств, в том числе из-за миграции населения.
По информации НБУ, более высокие темпы роста цен демонстрируют фрукты (импортные) из-за курсовых эффектов, усложненной логистики и увеличения их стоимости на мировых рынках.
«Быстрее дорожала и свинина, учитывая ограниченное предложение живца свиней и перебои с электроснабжением», – говорится в сообщении.
Из-за повышения стоимости энергоносителей и более медленных (по сравнению с прошлым годом) темпов сбора сахарной свеклы, ускорилось повышение цен на сахар.
Обработанные продовольственные товары также демонстрировали ускорение роста цен, но несколько меньше, чем сырые – до 27,2% г/г. Так, быстрее дорожали мясные продукты, кондитерские изделия, безалкогольные напитки и соусы в результате увеличения производственных затрат бизнеса из-за более высокой стоимости сырья, энергии и логистики.
По данным НБУ, ускорился рост цен и на сухофрукты, рыбные продукты, оливковое и подсолнечное масло и производные последнего (майонезы, маргарины, спреды) на фоне последующего переноса на цены изменения курса гривны. Учитывая существенное расширение экспорта молочной продукции из Украины, увеличилась стоимость масла и сыров на внутреннем рынке.
Ранее аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка объяснил, почему в Украине подорожало мясо.