Новорічні свята цього разу відбудуться для українців за умов повномасштабної війни, яку розв'язала Росія. Крім постійних ворожих ударів і відключень світла, серйозно вплинути на новорічні плани можуть і ціни, що зросли.
У Національному науковому центрі «Інститут аграрної економіки» порахували, скільки цього року коштуватиме вартість традиційного святкового столу для сім'ї з чотирьох осіб, пише «НВ». Згідно з їхніми дослідженнями, цього року українцям доведеться заплатити майже на 44% більше, ніж торік.
Найдорожчими складовими салату олів'є є ковбаса (115,45 грн за півкілограма), зелений горошок (44,99 грн за 0,5 кілограма), шість яєць (44,40 грн), 200 грам солоних огірків (34, 80 грн) та 180 грам майонезу (21,41 грн). Тому три кілограми салату з ковбасою коштуватимуть 281,71 грн — це на 41,9% більше, ніж минулого року.
Півтора кілограми популярного оселедця «під шубою» коштуватиме на 2,5% дорожче — 134,66 грн. Як завжди найдорожчим інгредієнтом стане філе оселедця — за 0,5 кілограма треба заплатити 100 грн.
За даними Інституту, ціни на м'ясні продукти зросли вдвічі. Загалом 2,5 кілограми м'ясних виробів коштуватимуть 871,45 грн. А саме, півкілограма салямі коштуватиме 250 грн., копчена грудинка — 237 грн., биток зі свіжої свинини — 250 грн.
А от птах, за даними аналітиків, до кінця року буде найдешевший — за кілограм курячого філе доведеться заплатити 134,45 грн.
Молочні та сирні продукти цього року подорожчали на 30,8-52,2%. Наприклад, 300 грам твердого сиру коштуватиме українцям 114,17 грн, а пачка вершкового масла — 65,40 грн.
Овочі на святковий стіл у середньому коштуватимуть 254,95 грн. Так, ціна кілограма печериць становить 77,90 грн, свіжих помідорів - 67 грн, півкіло солодкого перцю та свіжих огірків - 59,90 грн та 34,75 грн відповідно.
Фрукти, за даними експертів, коштуватимуть майже на 60% дорожче — у середньому 168,92 грн. За два кілограми мандаринів доведеться заплатити 99,80 грн., а кілограм бананів — 58 грн.
Подорожчали також алкогольні напої та кондитерські вироби. Наприклад, «Артемівське ігристе» обійдеться як мінімум 140 грн, а вітчизняний коньяк п'ятирічної витримки — 209 грн. Шоколадні цукерки українських кондитерських фабрик коштуватимуть у середньому 185 грн за кілограм.
Баночка червоної ікри (120 г) коштуватиме 280 грн, а 200 грамів червоної риби — 245 грн.
Загалом українці мають бути готові витратити на новорічний стіл у середньому близько 2656 грн. Це на 43,9% більше, ніж торік. Крім того, для мешканців Києва вартість бюджетного новорічного столу буде дещо вищою — 2933,77 грн, що на 38,2% дорожче, ніж минулого року. А більш вишуканий стіл мешканцям столиці коштуватиме 3523,77 грн.
Нагадаємо, у багатьох містах України анонсують відкриття ялинкових базарів, і вже відомо за скільки цього року можна купити живу та штучну ялинку.