Цены на мясо: может ли подорожать свинина на праздники

В Украине на грани сезонов цены на живец свиней снизились. Так, в прошлую пятницу ценовые переговоры для операторов украинского рынка свинины завершились ослаблением заготовительных цен. Об этом сообщили аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

Так, по данным мониторинга, на прошлой неделе живец свиней убойных кондиций преимущественно закупали по 65-68 грн/кг, хотя эпизодически звучали цены как ниже, так и выше упомянутой минимальной планки.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Значительно подорожали: в Украине растут цены на мясо

«Средневзвешенная цена заготовки вторую неделю теряет 5% против предыдущей, составив 66,1 грн/кг. К этой отметке тяготеют средние цены на Западе и Центре, тогда как на Востоке и Юге цены несколько выше», – говорится в сообщении.

Аналитики пояснили, что часть поставщиков охлажденной свинины констатируют относительно равномерное течение торговли без существенных остатков. Некоторые сетуют на ее вялость из-за более слабого, чем обычно, спроса со стороны глубокой мясопереработки, которая в этом сезоне уменьшила объемы запасов.

Эксперты также дали прогноз цен на свинину в декабре.

«Что касается прогнозов ценовой динамики на декабрь, то большинство заготовителей не ожидают предпраздничного ажиотажа на рынке, однако считают, что в первой декаде месяца и накануне праздников цена закупки должна возобновиться», – отметили они.

Ранее учёные из Института аграрной экономики рассказали, что будет с ценами на крупы и мясо.