Через війну, яку розпочала Росія, в Україні тривають бойові дії. Ракетні удари ворога пошкоджують об'єкти критичної інфраструктури та житлові будинки. За прогнозами експертів, ця зима може бути важкою. Українці готуються до зими та купують необхідні речі. Видання dovidka.info розповіло, які запаси продуктів можна зробити на зиму.
Які продукти купити на зиму
Щоб урізноманітнити раціон, важливо підготувати продукти з різних груп.
Вуглеводи (каші):
- гречана
- пшоняна
- кукурудзяна
- вівсяна
- пшенична
- ячмінна
Каші можуть зберігатися тривалий час, але їх слід пересипати у герметичні контейнери. Вони компактні, достатньо калорійні, поживні, у них є вітаміни групи B, певна кількість білків, їх легко готувати.
Олії та жири:
- солене сало
- кілька пляшок різних олій (соняшникової, оливкової, кукурудзяної)
Їх можна використовувати для приготування страв, оскільки олії та сало водночас і калорійні, і містять необхідні нутрієнти.
Білки:
- м'ясні та рибні консерви
- бобові (квасоля, нут, сочевиця, горох)
- горіхи, насіння
Клітковина:
- салатні домашні або куплені консерви
- баклажанна або кабачкова ікра
- томатна паста, кетчуп
- сушені гриби, морква, буряк, капуста
- квашена капуста
Урізноманітнити раціон допоможуть рослинні компоненти. Бажано, щоб вони не псувалися, тому суха форма найкраще підходить для тривалого зберігання. Ці продукти містять багато антиоксидантів та клітковини.
В Україні погода взимку може бути мінливою. Тому автомобілістам необхідно завчасно розпочати підготовку авто до холодів. Нагадаємо, як підготувати автомобіль до зими.