Из-за войны, которую начала Россия, в Украине продолжаются боевые действия. Ракетные удары врага повреждают объекты критической инфраструктуры и жилые дома. По прогнозам экспертов, эта зима может быть тяжелой. Украинцы готовятся к зиме и покупают необходимые вещи. Издание dovidka.info рассказало, какие запасы продуктов можно сделать на зиму.
Какие продукты купить на зиму
Чтобы разнообразить рацион, важно подготовить продукты из разных групп.
Углеводы (каши):
- гречневая
- пшенная
- кукурузная
- овсяная
- пшеничная
- ячменная
Каши могут храниться длительно, но их следует пересыпать в герметичные контейнеры. Они компактны, достаточно калорийны, питательны, в них есть витамины группы B, определенное количество белков, их легко готовить.
Масла и жиры:
- соленое сало
- несколько бутылок разных масел (подсолнечного, оливкового, кукурузного)
Их можно использовать для приготовления блюд, поскольку масла и сало одновременно калорийные, и содержат необходимые нутриенты.
Белки:
- мясные и рыбные консервы
- бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох)
- орехи, семена
Клетчатка:
- салатные домашние или купленные консервы
- баклажанная или кабачковая икра
- томатная паста, кетчуп
- сушеные грибы, морковь, свекла, капуста
- квашеная капуста
Разнообразить рацион помогут растительные компоненты. Желательно, чтобы они не портились, поэтому сухая форма лучше подходит для длительного хранения. Эти продукты содержат много антиоксидантов и клетчатки.
В Украине погода зимой может быть переменчивой. Поэтому автомобилистам необходимо заранее приступить к подготовке авто к холодам. Напомним, как подготовить автомобиль к зиме.