В меню буфету Міністерства закордонних справ Російської Федерації з'явилася так звана "котлета по-кримськи", повідомив на своїй сторінці в Twitter журналіст NY Times Іван Нечепуренко. На даний час він працює в Москві.
"В їдальні російського Міністерства закордонних справ котлета по-київськи зветься котлетою по-кримськи", - написав він.
Нове блюдо є звичайною котлетою по-київськи з більш "політично виваженою" назвою. Вартість 100 гр страви в міністерському буфеті становить 200 рублів – близько 95 гривень.
Котлета по-київськи - це різновид котлети, яка представляє собою відбите куряче філе, в яке загорнутий шматочок холодного вершкового масла.
За однією з версій, котлети вперше подали на честь повернення української делегації з Німеччини у 1918 році. Вони всім сподобалися і швидко увійшли до ресторанного меню.
Американці приписують винахід цієї страви собі, стверджуючи, що назва "котлета по-київськи" з'явилася тому, що їх, нібито, часто замовляли емігранти з України.
Нагадаємо, раніше прем'єр-міністр Російської Федерації Дмитро Медведєв запропонував перейменувати каву "американо", вважаючи цю назву неполіткоректною.