В Україні з початку поточного тижня зросла ціна на цибулю. Однією з причин подорожчання стали рясні дощі, які спостерігаються в південних областях країни. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Експерти зазначили, що такі погодні умови змушують фермерів призупинити збирання врожаю, що призводить до скорочення пропозиції на ринку і підвищення цін на цибулю.
Так, станом на 19 вересня, фермери відвантажували цибулю по 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Фахівці вважають, що причиною такої цінової тенденції стало підвищення попиту на дану продукцію з боку оптових компаній.
«При цьому через дощову погоду пропозиція цибулі в південному регіоні дещо скоротилася, що також надало підтримку цінам. Крім того, що дощі призупинили збирання цибулі, вони також можуть призвести до зниження якості продукції, яка залишилася в полі», – йдеться у повідомленні.
Аналітики додали, що більшу частину цибулі хорошої якості фермери воліють закладати на зберігання, здійснюючи продажі нині невеликими партіями.
Експерти зауважили, що зараз середня ціна на цибулю в Україні фактично відповідає рівню минулого року.
Раніше ми писали, що в Україні підвищилися ціни на огірки. Однією з причин такої ситуації стало скорочення пропозиції.