В Україні на поточному тижні зросла ціна на цибулю. Серед головних причин – сезонне виснаження запасів цибулі в місцевих господарствах і збільшеною закупівельною активністю оптових компаній. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Так, за даними щотижневого моніторингу, українські фермери готові відвантажувати ріпчасту цибулю не дешевше 38-45 грн/кг ($1,04-1,23/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Аналітики зазначили, що попит на ріпчасту цибулю зростає щодня в умовах гострого дефіциту пропозиції місцевої продукції.
«У сховищах українських фермерів запаси цибулі порівняно з останніми двома сезонами мінімальні. Більшість господарств розпродали вже весь наявний обсяг, а ті, хто має у своєму розпорядженні певні запаси, наразі зупинили продажі, нагнітаючи тим самим на ринку ажіотаж серед покупців і відповідно зростання цін», – наголосили вони.
Слід зазначити, що зараз ріпчаста цибуля в Україні вже коштує в середньому в 3,7 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Учасники ринку вважають, що позитивні цінові тенденції на ринку ріпчастої цибулі збережуться аж до масового надходження цибулі нового врожаю.
Раніше експерти прогнозували зростання цін на деякі продукти перед Великоднем.