Аномально спеоктна погода цього літа негативно вплинула на урожай зернових. Україна назбирає близько 40 млн тонн зерна, хоча урожай міг бути на 5 млн тонн більший. Про це в коментарі Gazeta.ua заявив заступник генерального директора з питань стратегічного розвитку ВГО «Аграрна палата України» Олександр Жемойда.
«Природу дуже складно оцінювати. Ми вже декілька років поспіль стаємо заручниками природних умов. В Україні ще не навчилися використовувати фінансові інструменти й інноваційні технології для додаткового захисту, створення комфортного середовища у галузі. На сьогодні це все не працює. Тому як тільки спека - ми маємо проблеми, як тільки великий врожай - теж маємо проблеми», - зазначив експерт.
На його думку, ціни на несоціальні сорти хліба невдовзі піднімуться. «Вони ніколи не були у нас дешевими. Але не варто звертати все лише на подорожчання зерна. Адже зерно в структурі собівартості буханки хліба може мати лише 10-30% в залежності від технологій. Відповідно ціна на хліб не може сильно збільшитися лише через подорожчання зернових. Є ще газ, є нафта, є енергоносії, є підняття соціальних стандартів. У нас має збільшуватися мінімальна заробітна плата, відрахування до пенсійного фонду. І приватні підприємці, які платять ці податки, муситимуть піднімати ціни на свою продукцію», - сказав Жемойда
Утім, він підкреслив, що вартість несоціального хліба навряд чи зросте у найближчі дні. «У будь-якого виробника існують якісь запаси. Формування нової ціни - процес не одного дня», - додав експерт.
Нагадаємо, що 13 серпня Генеральна прокуратура України розпочала перевірку дотримання законів, що регулюють порядок функціонування ринку зерна, зокрема експорту.
13 серпня Державна митна служба України порушила кримінальні справи проти чотирьох зерноторгових компаній.
11 серпня перший віце-прем'єр-міністр Андрій Клюєв заявив про необхідність посилити державний контроль на зерновому ринку.
9 серпня президент України Віктор Янукович доручив не допустити безпідставного підвищення цін на хліб і хлібопродукти.
Через посуху і неврожай у Росії світові ціни на пшеницю за останній місяць взросли на 60%. Уряд Росії ввів тимчасову заборону на експорт зерна і товарів, що виготовляють з нього.
Втрати Росії від посухи склали приблизно четверту частину урожаю.
За матеріалами Gazeta.ua