В Україні цього тижня почали підвищуватися ціни на томати. Це пов'язано зі скорочення пропозиції на ринку. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Експерти зазначили, що вибірки томатів у стаціонарних тепличних комбінатах зменшилися через похолодання в більшості регіонів країни. Крім того, у продаж практично не надходить дешевший томат із літніх теплиць.
Так, станом на 20 жовтня, помідори надходили у продаж по 47-60 грн/кг ($1,28-1,64/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Виробники пов'язують підвищення цін на томати з обмеженою пропозицією на ринку. Більшість дрібних виробників до теперішнього моменту практично завершили реалізацію і пропонують томати тільки дрібним оптом, при цьому якість такої продукції часто невисока. Водночас збори в стаціонарних тепличних комбінатах також залишаються малооб’ємними, тому вони відпускають продукцію також невеликими партіями.
Слід зазначити, що зараз ціна на тепличні помідори в середньому на 10% вище, ніж в аналогічний торішній період.
Виробники зазначили, що вже наступного тижня планують чергове підняття цін в цьому сегменті, оскільки, навіть після подорожчання попит на томати залишається доволі високим.
Нагадаємо, що аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу» Максим Гопка пояснив, чи підвищаться ціни на овочі восени та чи будуть вони доступними для українців.