В Украине на этой неделе начали повышаться цены на томаты. Это связано с сокращением предложения на рынке. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Эксперты отметили, что выборки томатов в стационарных тепличных комбинатах уменьшились из-за похолодания в большинстве регионов страны. Кроме того, в продажу практически не поступает более дешевый томат из летних теплиц.
По состоянию на 20 октября, помидоры поступали в продажу по 47-60 грн/кг ($1,28-1,64/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Производители связывают повышение цен на томаты с ограниченным предложением на рынке. Большинство мелких производителей к настоящему моменту практически завершили реализацию и предлагают томаты только мелким оптом, при этом качество такой продукции часто невысокое. В то же время, сборы в стационарных тепличных комбинатах также остаются малообъемными, поэтому они отпускают продукцию также небольшими партиями.
Следует отметить, что сейчас цена на тепличные помидоры в среднем на 10% выше, чем в аналогичный период прошлого года.
Производители отметили, что уже на следующей неделе планируют очередное поднятие цен в этом сегменте, поскольку даже после подорожания спрос на томаты остается достаточно высоким.
Напомним, что аналитик «Украинского клуба аграрного бизнеса» Максим Гопка объяснил, повысятся ли цены на овощи осенью и будут ли они доступны украинцам.