Через військове вторгнення РФ в Україні зростають ціни на продукти. Зокрема, подорожчали тепличні огірки. Аналітики проєкту EastFruit розповіли, що в даному сегменті спостерігається підвищений попити на тлі досить обмеженої пропозиції.
За словами аналітиків, станом на 23 березня тепличні комбінати відвантажували огірок по 80-140 грн/кг, що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці попереднього тижня. Представники комбінатів пояснили, що подорожчання стимулюється одразу кількома факторами.
Перш за все, зростанню цін сприяє помітне скорочення пропозиції огірка на ринку, оскільки вибірки в теплицях істотно знизилися. При цьому поставки цієї продукції з Туреччини також значно зменшилися, що також дає можливість місцевим виробникам підвищувати ціни з огляду на доволі активний попит у цьому сегменті.
Аналітики наголосили, що вартість тепличного огірка на українському ринку зараз вже в середньому в 1,5 раза вища, ніж в аналогічний період 2022 року. При цьому учасники ринку впевнені, що незабаром ця продукція може знову почати дешевшати під тиском збільшення пропозиції тепличного огірка після покращення погодних умов.
Раніше ми писали, що в Україні підвищилися ціни на імпортні помідори через відсутність поставок з Туреччини.