В Україні відпускні ціни на картоплю продовжують зростати. Це пов'язано з загальним скороченням пропозиції картоплі в місцевих господарствах. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Експерти зазначили, що за перший тиждень поточного року ціна на картоплю підвищилися до 15-20 грн/кг ($ 0,39-0,52/кг), що в середньому на 11% дорожче, ніж наприкінці 2023 року.
Аналітики пояснили, що головною причиною чергового подорожчання в цьому сегменті стало загальне скорочення пропозиції картоплі в місцевих господарствах. Так, багато українських виробників, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продажі картоплі ще в першій половині поточного сезону.
За словами аналітиків, представники оптових компаній скаржаться на відсутність необхідних обсягів якісної картоплі в місцевих господарствах.
«Фермери, своєю чергою, пов’язують проблеми якості картоплі з несприятливими погодними умовами в період збирання: тривалі дощі негативно позначилися не тільки на товарному вигляді картоплі, а й на її лежкості», – йдеться у повідомленні.
Виробники зазначили, що посадковий матеріал, використовуваний 2023 року, залишав бажати кращого.
Експерти зауважили, що відпускні ціни на картоплю в Україні зараз в середньому в 3,9 раза вищі, ніж на початку січня минулого року. Багато гравців ринку впевнені, що вже найближчим часом темпи подорожчання цього овоча помітно прискоряться, «підігріті» інформацією про можливу нестачу якісної картоплі на українському ринку.
Раніше ми писали, що в Україні спостерігається зростання цін на моркву.