Протягом наступних двох місяців вартість яєць в Україні знизиться на 10-15%, що обумовлено поступовим відновленням поголів'я курей. А після традиційного сплеску цін на Великдень (16 квітня) ціни впадуть ще на 35-40%. Про це Obozrevatel розповіла аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин.
«Оскільки поголів'я курей-несучок поступово відновлюється, у найближчі два місяці ціна на яйця може знизитися, проте не так несуттєво, як хотілося б: на 10-15%. Суттєвіше зниження ціни спостерігатиметься після Великодня», – зазначила експерт.
За її словами, навесні «спрацюють» одразу два фактори, зокрема збільшення пропозиції від домогосподарств через теплішу погоду, а також зменшення попиту після свят.
На цьому етапі десяток яєць «Квочка» коштує в середньому 74,2 грн., що на 5 коп. перевищує ціну грудня 74,15 грн. А продукція "Ясенсвіт" подорожчала майже на 50 коп. - З 73,7 до 74,15 грн, свідчать дані "Мінфіну".
Нагадаємо, що Міноборони мала намір купувати яйця по 17 грн за штуку. Про це писав Юрій Ніколов для ZN.UA у матеріалі "Тилові щури Міноборони під час війни «пилять» на продуктах для ЗСУ більше, ніж за мирного життя".