В течении следующих двух месяцем стоимость яиц в Украине снизится на 10-15%, что обусловлено постепенным восстановлением поголовья кур. А после традиционного всплеска цен на Пасху (16 апреля) цены упадут еще на 35-40%. Об этом Obozrevatel рассказала аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин.
«Так как поголовье кур-несушек постепенно восстанавливается, в ближайшие два месяца цена на яйца может снизиться, однако не так несущественно, как хотелось бы: на 10-15%. Более существенное снижение цены будет наблюдаться после Пасхи», – отметила эксперт.
По ее словам, весной «сработают» сразу два фактора, в частности, увеличение предложения от домохозяйств из-за более теплой погоды, а также уменьшение спроса после праздников.
На данном этапе десяток яиц «Квочка» стоит в среднем 74,2 грн, что на 5 коп. превышает цену декабря в 74,15 грн. А продукция «Ясенсвит» подорожала почти на 50 коп. – с 73,7 до 74,15 грн, свидетельствуют данные "Минфина".
Напомним, что Минобороны намеревалось покупать яйца по 17 грн за штуку. Об этом писал Юрий Николов для ZN.UA в материале "Тыловые крысы Минобороны во время войны «пилят» на продуктах для ВСУ больше, чем при мирной жизни".