В Україні від початку квітня спостерігається чергове зниження цін на капусту. Це пов'язано із низькою якістю продукції, що спричинена тривалим зберіганням. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Так, за даними аналітиків, лише за минулі вихідні білокачанна капуста в українських господарствах подешевшала в середньому на 21%. Станом на 1 квітня, капусту продавали по 3-9 грн/кг ($0,07-0,20/кг).
За словами учасників ринку, подальше зниження цін пов'язане зі стрімким погіршенням якості капусти в місцевих господарствах через тривале зберігання.
«Попит на цю продукцію також продовжує зменшуватися, що додатково тисне на ціни», – йдеться у повідомлення.
Аналітики додали, що зараз ціни на капусту в Україні вже в середньому на 84% нижчі, ніж рік тому. Так, на початку квітня 2025 року продажі здійснювалися за 35-42 грн/кг ($0,80–0,96/кг). Експерти припускають, що цінове зниження може тривати і надалі — у міру погіршення якості овочів у сховищах.
Раніше директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко розповів, скільки коштуватиме великодній кошик в цьому році.