На сьогодні Україна в змозі забезпечити внутрішню потребу практично у всіх продуктах харчування, протягом останнього місяця на продовольчому ринку критично нічого не змінилося. Про це в коментарі РБК-Україна сказала Світлана Литвин, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
Як зазначила експерт, серед бакалійної групи спостерігається певна обмеженість пропозиції гречки. Однак ця проблема буде вирішена по мірі надходження врожаю нового року.
Також цього року з запізненням практично на місяць почали надходити молоді овочі врожаю цього року - морква, буряки, кабачки тощо. В попередні роки вони надходили раніше, з південних областей нашої країни, які зараз частково тимчасово окуповані, нагадала Литвин.
"Цього року пропозиція обмежена", – зазначила аналітик УКАБ.
Серед позитивних тенденцій експерт прогнозує зниження цін.
"У міру дозрівання та надходження овочів з інших областей ціна поступово знижуватиметься", - зазначила вона.
Нагадаємо, в українських маркетах ціни на продукти невблаганно повзуть вгору.
Так, ціни на сіль у маркетах варіюються в діапазоні від 14,50 до 60 грн за кілограм. На сайті АТБ ще недавно можна було замовити сіль онлайн за 14,40 грн. Але зараз її немає.
Щодо гречки, то ціни на неї в мережі "Ашан" коливаються в діапазоні від 68,90 до 88 грн/кг. У Novus крупа продається по 48,9 грн. за 500-грамову пачку або 97,80 грн./кг. В АТБ гречка доступна для інтернет-замовлення – по 99,90 грн/кг. У вінницькій мережі "Українські товари" гречка оновила рекорд вартості: там її пропонують по 115 грн за кілограм.
Дорожчає і хліб. Так, батон в "Ашан" продається по 19,50 грн, а нарізний тостовий хліб - по 23,50-31,10 грн. За батон у Novus потрібно заплатити 23,99 грн. Звичайний нарізний та тостовий хліб коштують 33,49-34,39 грн.
В АТБ хлібобулочні продукти традиційно дешевші та починаються від 15,90 грн. За тостовий хліб доведеться віддати 18,30 грн, а за зерновий — 22,70 грн.
Зростають ціни на продукти й в Європі.