Через військове вторгнення РФ українці змушені готуватися до важкої зими та робити запас продуктів. Завідувач сектору овочівництва та картоплярства управління землеробства та рослинництва Департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства Сергій Гвоздь в ефірі «Суспільне. Новини» розповів, що буде з цінами на картоплю, буряк та інші овочі в Україні.
Чи подешевшають овочі та фрукти
Він зазначив, що в Україні спостерігається зниження цін на деякі овочі та фрукти:
- капуста – на 12,2% (до 17,3 грн/кг);
- буряк – на 5,0% (до 17,8 грн/кг);
- яблука – на 6,4% (до 15,0 грн/кг);
- картопля – на 3,8% (до 10,8 грн/кг).
Гвоздь наголосив, що роздрібна ціна картоплі для споживача становить 9-12 гривень за кілограм, очікується зниження ціни до 7-9 гривень за один кілограм.
«Ми спостерігаємо суттєве зниження ціни на картоплю. Адже закінчується збирання урожаю. Цього року засаджені площі зменшились на 36% порівняно з минулим. Але з урахуванням норм споживання, у нас достатня кількість цього продукту, яка повністю задовольняє внутрішнє споживання та продовольчу безпеку. Дефіциту картоплі не буде», – пояснив він.
Чиновник повідомив, що станом на 25 жовтня року в Україні вже зібрано 11,9 млн тонн картоплі всіма категоріями господарств, що становить 73% до орієнтованого прогнозованого валу.
Гвоздь зазначив, що для українського ринку картоплі характерна висока частка виробництва у домогосподарствах населення. Люди на своїх городах вирощують картоплю для власних потреб. Частка такого виробництва становить 98%. І лише 2% виробництва картоплі займають фермерські та промислові підприємства, які потім реалізують цю продукцію.
Нагадаємо, що раніше заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук спрогнозував подорожчання продуктів на 15% вже найближчим часом.