Из-за военного вторжения РФ украинцы вынуждены готовиться к тяжелой зиме и делать запас продуктов. Заведующий сектором овощеводства и картофелеводства управления земледелия и растениеводства Департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Сергей Гвоздь в эфире «Суспільне. Новини» рассказал, что будет с ценами на картофель, свеклу и другие овощи в Украине.
Подешевеют ли овощи и фрукты
Он отметил, что в Украине наблюдается снижение цен на некоторые овощи и фрукты:
- капуста – на 12,2% (до 17,3 грн/кг);
- свекла – на 5,0% (до 17,8 грн/кг);
- яблоки – на 6,4% (до 15,0 грн/кг);
- картофель – на 3,8% (до 10,8 грн/кг).
Гвоздь отметил, что розничная цена картофеля для потребителя составляет 9-12 гривен за килограмм, ожидается снижение цены до 7-9 гривен за килограмм.
«Мы наблюдаем существенное понижение цены на картофель. Ведь заканчивается уборка урожая. В этом году засаженные площади уменьшились на 36% по сравнению с прошлым годом. Но с учетом норм потребления, у нас достаточное количество этого продукта, полностью удовлетворяющего внутреннее потребление и продовольственную безопасность. Дефицита картофеля не будет», – объяснил он.
Чиновник сообщил, что по состоянию на 25 октября года в Украине уже собрано 11,9 млн тонн картофеля всеми категориями хозяйств, что составляет 73% к ориентированному прогнозируемому валу.
Гвоздь отметил, что для украинского рынка картофеля характерна высокая доля производства в домохозяйствах населения. Люди на своих огородах выращивают картофель для собственных нужд. Доля такого производства составляет 98%. И только 2% производства картофеля занимают фермерские и промышленные предприятия, которые затем реализуют эту продукцию.
Напомним, ранее заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук спрогнозировал подорожание продуктов на 15% уже в ближайшее время.