У червні ціна на гречані крупи знизилася на 7,2%. Це найсуттєвіше зниження серед 33 найменувань продуктів, помісячну динаміку цін на які відстежує Держстат. Директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко розповів, як змінилися ціни на основні продукти у червні.
Він зазначив, що у порівнянні з груднем 2022 року зниження цін на гречані крупи склало 30,6 % і поступається лише яйцям, ціни на які у червні знизились на 31,7 %, однак проти травня – на 4,7 %.
У перший місяць літа знизилися ціни на рис (-3,4 %), олію соняшникову (‑2,4 %), цибулю ріпчасту (-2,2 %), сало (-1,4 %), а також макаронні вироби з м’яких сортів пшениці (-1,3 %).
«В межах 1 % зменшилися проти травня споживчі ціни на борошно, сири м’які, крупи пшеничні, хліб пшеничний, крупи манні та рибу морожену», – йдеться у повідомленні.
За словами Лупенка, загалом проти попереднього місяця споживчі ціни на продукти зросли у червні найменше у поточному році – на 0,1 %.
Експерт зауважив, що найбільше подорожчала картопля (+21,7 %), капуста (+21,5 %), яблука – (+20,1 %).
«Відчутно зросли ціни на моркву (+8,9 %), буряк (+7,7 %), що, скоріше за все, пов’язано з надходженням першої продукції нового врожаю. Також зросли ціни на свинину (+3,7 %) та яловичину (+2,1 %). Проте зростання цін на продукцію плодоовочевої групи – крім буряку – суттєво загальмувалося», – пояснив експерт.
Лупенко підкреслив, що якщо врахувати, що у липні збільшиться надходження на ринок продукції нового врожаю, можна очікувати зменшення споживчих цін на овочі. Але на перероблені продукти можливе подальше зростання цін під впливом здорожчання вартості пального та електроенергії.
Постійне зростання цін на базові продукти споживчого кошика крок за кроком перетворює українців на людей, які керуються принципом zero-waste (безвідходне виробництво). Що буде з цінами на продукти – читайте в матеріалі експертки у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» Лариси Гук «Зниження цін на продукти скасовується: нові часові орієнтири вже озвучені» на ZN.UA.