Острые кишечные инфекции могут причинить вред здоровью, а также вызвать серьезные осложнения, особенно у детей. Специалисты Центра общественного здоровья (ЦОЗ) рассказали, что нужно делать, чтобы уберечься от них.
Как защититься от кишечных инфекций
В ЦОЗ пояснили, что кишечные инфекции передаются через употребление зараженной пищи и воды во время купания в загрязненных водоемах, через грязные руки и предметы обихода.
«Чаще всего возбудители кишечных инфекций есть в сырой пище животного происхождения (мясо, яйца, непастеризованное молоко, морепродукты), немытых фруктах и овощах», – говорится в сообщении.
Для того чтобы избежать острых кишечных инфекций, необходимо:
- соблюдать гигиену рук;
- мыть пищу под проточной водой;
- термически обрабатывать пищу перед употреблением;
- не потреблять соленую и вяленую рыбу, приобретенную на стихийных рынках;
- не покупать готовую пищу в контейнерах, которые ненадлежаще хранят продукты;
- соблюдать правила хранения продуктов в холодильнике (хранить отдельно сырые продукты и приготовленную пищу);
- высушивать посуду после ее мытья;
- не пить воду сомнительного качества;
- вакцинироваться.
Что делать при острой кишечной инфекции
В ЦОЗ отметили, что при появлении первых симптомов острой кишечной инфекции (слабость; повышение температуры; боли в животе; рвота; диарея), необходимо как можно скорее обратиться к врачу.
«Люди постарше и дети раннего или дошкольного возраста находятся в группе риска острых кишечных инфекций. Так, у детей быстро развивается дегидратация, поэтому им обязательно нужна помощь врача», – объяснили в ЦОЗ.
Чтобы уберечься от пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, следует употреблять только те продукты или блюда, в качестве которых вы уверены.
Ранее специалисты Центра общественного здоровья дали рекомендации украинцам по профилактике инфекций.
Важно! Эта публикация основана на последних и актуальных научных исследованиях в сфере медицины и носит исключительно общеинформационный характер. Публикация не может служить основанием для постановки каких-либо диагнозов. Если вы заболели или нуждаетесь в диагнозе, обратитесь к врачу!