Шанхайські вчені зробили висновок, що причиною ожиріння може бути бактеріальна інфекція, повідомляє Financial Times.
«Це новаторське дослідження може мати глибокі наслідки для охорони здоров'я, фармацевтичної і харчової промисловості», - підкреслює журналістка Піппа Стівенс.
У Шанхаї був проведений експеримент: мишей годували жирною їжею і примушували до малорухливого способу життя. Виявилося: ожиріння розвинулося тільки у групи мишей, «заражених» бактерією ентеробактер. «Вона розбалансовує гени, які контролюють обмін речовин. Так бактерія заохочує організм виробляти і запасати жири», - стверджує видання, посилаючись на публікацію в науковому журналі International Society for Microbial Ecology.
Керівник дослідження Чжао Ліпін заявив: «Це дуже важливий феномен».
Шанхайське дослідження підігріє суперечки медиків з харчовою промисловістю про те, хто винен у пандемії ожиріння.
Професор Чжао стверджує, що вже вилікував хворого на ожиріння у крайній стадії. За його словами, за 23 тижні він втратив 29% маси тіла, а також одужав від діабету, гіпертонії і жирової інфільтрації печінки. Хворий дотримувався особливої дієти, що гнітить діяльність ентеробактера: цільнозернові продукти, засоби традиційної китайської медицини і неперетравлювані вуглеводи.
Учені виявили ще одну шкідливу властивість ентеробактера: «він виділяє речовини, що провокують несприйнятливість до інсуліну». Хворі їдять більше, бо не відчувають ситості. !zn
