Кількість отруєних у львівському ресторані "Червона рута" під час проведення весілля збільшилася до 55 осіб, заклад довелося закрити. Про це інформує прес-служба Львівської міськради.
Всі постраждалі були госпіталізовані у Львівську обласну клінічну лікарню та Новояворівську центральну районну лікарню.
"Вчора станом на 21:00 вже почали надходити люди, які були не на весіллі, а на банкетах на наступний день. На сьогодні ми маємо 55 осіб постраждали, з них 6 дітей. В інфекційній лікарні на лікуванні перебуває 46 осіб, з них 5 дітей", - заявила представник Держпродспоживслужби Зоряна Стоцько.
Так, за даними фахівців, заклад працював без дозвільних документів.
"В закладі допущені дуже серйозні порушення - дозволено привезти певні страви організаторами весілля, які теж могли викликати отруєння. Але і в самому закладі були дуже великі порушення санітарного законодавства. В харчоблоці стелі, підлозі - все уражено грибком", - повідомила Стоцько.
За її словами, також була порушена технологія приготування страв, які можна готувати у літній період: заливну рибу, холодці, майонези власного приготування, печінкові торти, запечену печінку тощо. Відсутні технологічні карти і документи, які свідчили б про якість продуктів. Весь персонал, який був задіяний в приготуванні страв, не мав медогляду і не пройшов гігієнічного навчання. Тому, за її словами, це все були фактори, які могли сприяти виникненню цього захворювання.
Раніше повідомлялося про те, що на Буковині у літньому таборі отруїлися 30 дітей.