Вчені з Єльської школи медицини заявили про те, що кетогенна дієта, яка відрізняється високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів, може допомогти захиститися від грипу. Подібна дієта стимулює роботу імунних клітин, які захищають від захворювання, повідомляє New Scientist.
Кетогенна дієта стимулює організм спалювати жир для отримання енергії, що допомагає знизити вагу. Крім того, у людей, які дотримуються такого харчування, можуть розвинутися симптоми, схожі на грип, оскільки їх організм адаптується до низького кількості вуглеводів. Дослідникам також вдавалося знайти свідоцтва того, що кетогенна дієта може бути пов'язана з поліпшенням здоров'я серця і дозволяє контролювати рівень цукру в крові у діабетиків.
Вчені помітили, що кетогенна дієта допомагає знизити запалення у мишей з подагрою. Оскільки запалення характерно і для подагри, і для грипу, дослідники вирішили перевірити, чи допомагає дієта захиститися від грипу. Вони провели випробування на мишах: одну з груп гризунів тиждень годували продуктами з високим вмістом жирів, а другу, контрольну, - звичайною. В результаті всі сім мишей з контрольної групи захворіли на грип, з 10 мишей, які дотримувалися кетогенної дієти, захворіли лише п'ять, котрі легше перенесли захворювання.
На думку дослідників, кетогенна дієта стимулює роботу Т-лімфоцитів, які знижують чутливість клітин, що вистилають легені, до захворювання, і підвищують кількість слизу, що виділяється, що запобігає поширенню грипу.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал з новинами технологій та культури.
Детальніше про протидію грипу читайте у матеріалі Ольги Скрипник "Ольга Голубовська: "Грип не буде чекати, поки сімейний лікар на третій день прийме хворого і вирішить, куди його спрямувати"" у тижневику "Дзеркало тижня. Україна".