Вчені з університету Уоріка виявили раніше невідомий зв'язок між запаленням і внутрішньоклітинними процесами, що може допомогти в профілактиці і лікуванні багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту, в тому числі раку. Висновки дослідників опубліковані в журналі Nature.
Вчені довели, що внутрішньоклітинний механізм автофагії - поглинання клітиною власних шкідливих або пошкоджених елементів - при некоректній роботі здатний викликати запалення. Це відкриття може допомогти у лікуванні і профілактиці раку товстої кишки або хвороби Крона.
Ряд продуктів надає позитивний вплив на роботу процесу автофагії і, отже, допомагає запобігати запальним процесам та захворюванням шлунково-кишкового тракту. До їхнього числа належать гранати, червоні сорти винограду, груші, гриби, сочевиця, соя і зелений горошок.
Раніше вчені знайшли докази безпосередньої залежності між вживанням алкоголю і розвитком раку. Алкоголь може стати причиною розвитку, щонайменше, семи видів раку, а не тільки раку печінки, як вважалося раніше.