Медики провели дослідження, в рамках якого встановили, що щоденне вживання 0,9 літра кави призводить до зниження ризику захворювання розсіяним склерозом. З цієї причини вони рекомендували вживати каву молодим і дорослим людям. Результати дослідження вчених були опубліковані в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry.
Кофеїн, який міститься в напої, має нейропротекторні властивості і може пригнічувати утворення хімічних сполук, які беруть участь у запальній реакції, пов'язаній з виникненням розсіяного склерозу.
Вчені провели кілька досліджень. У першому з них вони спостерігали 1620 дорослих з розсіяним склерозом і 2788 здорових людей зі Швеції, у другому - 1159 дорослих з розсіяним склерозом і 1172 здорових людей з США.
У першому дослідженні учасникам було запропоновано дати кількісну оцінку обсягів щодня кави, що випивалася ними щоденно протягом життя з 15-19 до 40 років. У другому вчені опитували людей про максимальну кількість випитої кави. Дані обох досліджень показали, що ті, хто протягом останніх п'яти-шести років випивав по шість чашок кави в день, менше схильні до ризику розвитку розсіяного склерозу.
Разом з тим, медики відзначають, що не впевнені в прямій залежності між низькими шансами розвитку розсіяного склерозу і вживанням кави, але досліди, проведені на тваринах, вказують, що кофеїн перешкоджає розвитку нейродегенеративних захворювань.
Раніше вчені заявили, що дві-три чашки кави в день знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань, нервових хвороб, діабету другого типу та суїциду.