Коли розповіла своїм друзям і знайомим, як часто за порадою лікарів тішилася пивом у санаторії «Медобори» (www.medobory.com.ua ; e-mail: info@medobory.com.ua ), то почула обурене: «І ти називаєш це лікувально-оздоровчою установою. Та її саме час перейменувати на пивбар!». Проте квапитися з такими висновками не раджу. Хоча, справді, шановні любителі й любительки бурштинового напою, саме в оздоровниці, розташованій у селі Конопківка Теребовлянського району Тернопільської області, вам не лише не доведеться відмовлятися від задоволення випити кухлик-другий, навпаки, ви навіть «ризикуєте» піддатися примусовому пиволікуванню. Активний пропагандист цілющих властивостей пива лікар-терапевт санаторію Валерій Шиманський буквально закидав мене прецікавими фактами стосовно об’єкту його вивчення.
З’ясувалося, матуся всесвітньо відомого американського кіноактора і губернатора штату Каліфорнія Арнольда Шварценеггера, коли він був немовлям, крім молока, давала йому трішечки пива. Хлопчик перетворився згодом на супермена. Перші кроки на ниві бізнесу творця найтиражованішої, після Біблії та Корана, Книги рекордів Гіннесса, пов’язані з пивоварінням. Ще давні шумери рекомендували пиво для полоскання ротової порожнини та внутрішнього споживання в підігрітому вигляді, аби позбутися зубного болю. У часи середньовіччя хмільний напій використовували для виведення каменів із нирок і лікування нервового й фізичного виснаження. Пивом також розтирали натомлені після далеких походів ноги. Знали за часів середньовіччя й косметологічні властивості бурштинової рідини. Німецький першовідкривач збудників холери професор Кох підтримував своїх колег — чеських професорів Главу і Томарєва, котрі бачили в пиві ліки від цієї страшної хвороби. Річ у тому, що бацили холери досить швидко гинули в хмільному напої. До речі, спустошливі середньовічні епідемії в Європі дуже рідко зачіпали працівників броварень. У XVIII і XIX століттях більшість ліків у госпіталях приймали тільки з пивом. Як загальнозміцнюючий напій його давали пацієнтам у лікарнях Петербурга до середини позаминулого століття. Американські вчені дійшли висновку: в тих, хто щодня вживає одну-дві дози алкоголю (13,2 г спирту або 330 г пива) знижується на 50 відсотків ризик серцевого нападу. В алкоголі присутній ліпопротеїн високої щільності, або, як його ще називають, хороший холестерин, що виконує важливу функцію очищення кровоносних судин від шкідливих відкладень.
Неподалік санаторію, за якихось два кілометри, розташоване Микулинецьке ВАТ «Бровар». Медоборяни не були б медоборянами, якби не використовували в своїй лікувальній практиці і цей «природний чинник». Щоправда, спочатку головлікар оздоровниці Василь Мартинюк виношував ідею лікування вином, із якою ознайомився в молдавському санаторії «Дністер». Проте після підрахунків, у скільки обійдеться доставка вина з Одеської області, довелося відмовитися від занадто дорогої ідеї.
— Сьогодні ми з допомогою нефільтрованого «живого» пива, — каже В.Шиманський, — лікуємо цілу низку серйозних захворювань. Зокрема вегето-судинну дистонію, хронічні холецистити, нефрити й пієлонефрити, дискінезії жовчних шляхів, варикозне розширення вен, цистити, атеросклероз, цукровий діабет, ожиріння і, уявіть собі, навіть імпотенцію. У пиві, між іншим, міститься цинк — необхідний елемент для нормального функціонування чоловічої статевої системи. Багато наших пацієнтів, котрі пройшли курс лікування, стверджували, що «живе» нефільтроване здатне «переплюнути» всілякі там «віагри» та «імпази».
Якщо просто вживати розфасоване в пляшки пиво, вважають медики, ефект буде виражений слабко. А неочищене за своєю оздоровчою дією вдесятеро перевершує молоко. Воно регулює обмінні процеси, роботу нирок, сприяє виробленню соків для перетравлювання їжі. Один літр бурштинового напою містить 35 відсотків добової норми вітамінів групи В.
А дріжджові бактерії, які є в пиві, видаляють шлаки, омолоджують організм. Абсолютно точно встановлено ще один рекорд пива: воно виводить з організму людини солі алюмінію, що не під силу жодній іншій рідині.
Рекламою пива співробітники санаторію не займаються й категорично забороняють пацієнтам вдаватися до самолікування. Пивотерапію вам призначать лише після консультації лікаря та проведення клініко-біохімічних та інструментальних методів дослідження. Це необхідно для того, аби виключити ускладнення, що можуть виникнути внаслідок застосування пива. Як правило, коли немає протипоказань, «живе» нефільтроване рекомендують приймати в зростаючих дозах від 50 мілілітрів, із огляду на вік, стать, вагу хворого та супутні захворювання. Призначаючи пивотерапію, медики уважно стежать за результатами аналізів. Крім перорального застосування, хмільний напій у «Медоборах» також використовують для пивних ванн при деяких шкірних захворюваннях, вегето-судинних дистоніях і функціональних розладах нервової системи.
У наступній статті, яка завершує цикл матеріалів про «Медобори», головлікар санаторію розповість про те, які ще багатства природи перебувають на службі в медиків.