Давайте подумки зануримося в 1925 рік. Позаду жахливий голод у губерніях Поволжя і на півдні України. Набирає обертів НЕП (нова економічна політика). А ми спокійно бредемо уздовж вишикуваних рядами возів, наметів і крамниць по найвідомішому ринку Одеси — Привозу. Цікавимося: що продають і почім? У ролі ринкового гіда оберемо одеську газету «Наше хозяйство» (додаток до «Известий Одесского Губкома КП(б)У, Губисполкома и Губпрофсовета») № 1801 від 25 квітня наміченого нами року і без коментарів, зберігаючи стиль місцевої говірки, прослухаємо два її невеличкі повідомлення.
ПОЛОЖЕНИЕ ЗЕРНОВОГО РЫНКА
Установившаяся благоприятная погода для проведения весенней посевной кампании и улучшившиеся виды на урожай озимых, а также выпуск на рынок большой партии американской муки и зерна послужили причиной резкого падения цен на зерновые продукты. Если к этому прибавить еще то обстоятельство, что спрос на муку со стороны севера совершенно прекратился, то станут вполне ясными причины того понижательного состояния цен на муку и зерна, какое наблюдалось в конце недели.
Выпущенная американская мука по цене 5 руб. пуд, понизила цену на пшеницу,
с 3 р. 40 коп., по которой несколько дней тому назад охотно совершались сделки, до 3 руб.
10 коп. за пуд, при отсутствии покупателей. На Привозе, где цены на зерно доходили до
3 р. 60 к., замечается значительное снижение на 40 и 50 коп. на пуде.
Несмотря на уменьшившийся спрос на рожь для нужд посева, все же спрос на рожь для продовольственных нужд остается по-прежнему высоким. Положение с рожью продолжает оставаться крепким, при отсутствии предложений. Котировальные цены на рожь 2 руб. 15 коп. — 2 руб. 20 коп. пуд.
С овсом спокойно. С ячменем — без перемен. С кукурузой — настроение крепкое. Однако, в связи с понижением цен на пшеницу, отмечается также соответствующее снижение цен на кукурузу. Кукуруза, доходившая на местах до 2 р. за пуд, теперь едва продается по 1 руб. 85 коп.
С подсолнухом — твердо. Предложений мало. Спрос большой. Котировальные цены — 1 руб. 55 к. — 1 руб. 60 коп. пуд.
На мучном рынке, в связи с выпуском американской муки, замечается большое предложение русской муки мельниками, при значительно сократившемся на местах спросе. В связи с этим понизились цены на муку, в особенности за последние 2 дня недели, — на 40—50 к. на пуде. Цены: на четырехнольную муку — 5 руб. 20 коп. пуд, трехнольную — 4 р. — 4 руб. 45 коп. пуд, на двухнольную — 3 рубля 70 коп. пуд.
НА НАШЕМ РЫНКЕ
В ожидании приближения предпраздничного сезона местный рынок произвел в достаточном количестве заготовку всех необходимых продуктов, а, главным образом, бакалейно—колониальных товарах. Наблюдавшийся некоторое время тому назад острый недостаток в колониальных товаров теперь совершенно изжит.
Однако, несмотря на приближение праздников, на рынке совершенно не чувствуется оживления.
Ощущается лишь некоторое оживление спроса на пряности. Из всех бакалейно-колониальных товаров резко поднялись цены на подсолнечное масло. За последние 2 недели цены на подсолнечное масло с 5 р. 70 к. пуд поднялись до 6 р. 70 к. Однако это объясняется не оживлением рынка, а тем обстоятельством, что кооперация и госторговля, имевшие некоторые запасы подсолнечного масла, воздерживались от покупок и сохраняли устойчивое положение цен на масло. Теперь, вынужденные выйти на рынок, кооперация и госторговля платят по высоким ценам. Для того чтобы удержать рост цен на подсолнечное масло, одесская товарная биржа закупила некоторое количество масла на Кубани, благодаря чему, к концу недели, удалось понизить цены на масло до 6 р. 40 коп. за пуд.