А сам церемоніальний чай є густою смарагдового кольору з гіркуватим присмаком пінною рідиною, яка утворюється з зеленого порошкового чаю, залитого окропом у чаші та збитого бамбуковою щіточкою. Він справді неповторно смачний і духмяний — це відзначили більшість присутніх на церемонії. Четверо добровольців, котрі зголосилися відсидіти дійство на татамі, витримали сидячи навколішках не більш як півгодини — ноги затекли й довелося все-таки сісти, як звично для нас...
