В Україні ціни на овочі відносно стабільні останній тиждень. Цінові коливання пояснюються балансом між попитом та пропозицією. Деякі види овочів, такі як пекінська капуста та огірки подешевшали. А томати – навпаки стали дорожчими. Про це пише видання AgroTimes, базуючись на даних власного моніторингу.
Які ціни на овочі в Україні
На найбільшому оптовому ринку заходу України «Шувар», що у Львові, пекінська капуста подешевшала з 35-40 грн/кг до 28-32 грн/кг, а молода капуста знизилася в ціні з 20 до 15-17 грн/кг. Ціна на огірки знизилася з 60 до 55 грн/кг.
Водночас пізня білоголова капуста подорожчала з 7-9 грн/кг до 10 грн/кг. Цвітна капуста теж зросла в ціні з 45-50 до 60 грн/кг.
Ціна на капусту броколі становить 50-65 грн/кг, савойську капусту – 20 грн/кг.
Відповідно до даних моніторингу, зросла ціна на круглі червоні томати – з 36 до 50 грн/кг. Проте стабільна ціна на дрібні томати, типу сливки – 35 грн/кг. Великі томати коштують 42-45 грн/кг. Рожеві помідори продаються по 60 грн/кг.
Не підвищилась ціна і на борщовий набір в Україні. Так, морква коштує 17 грн/кг, буряк – 5 грн – великі коренеплоди, 10 грн – середні. Цибуля продається по 25-27 грн/кг, картопля – по 6 грн/кг.
Нагадаємо, що раніше в Україні на ринку картоплі встановилася тенденція до зниження цін. Основною причиною стали масові збиральні роботи в основних регіонах виробництва і, як наслідок, збільшення постачання картоплі на ринок.